CIS Subang Kembangkan Produk Unggulan dari Rambutan

PLUTSUBANG.com, Subang – Kabupaten Subang adalah penghasil buah rambutan nomor 1 di Jawa Barat. Setiap tahun puluhan ribu ton rambutan dihasilkan daerah ini. Penghasil utama buah rambutan di Subang adalah kecamatan Purwadadi, Cikaum, Cipeundeuy dan Pabuaran. Harga rambutan di kalangan petani seringkali tidak stabil, ketika produksi melimpah, harga rambutan bisa anjlok ke level terbawah.

Untuk menyiasati hal tersebut, hari ini, Kamis (16/2/2017) Center for Integrated Services of SMESCO (CIS) Subang / PLUT KUMKM bersama Dinas Koperasi, UMKM, Perdagangan dan Perindustrian (KUPP) Kabupaten Subang menyelenggarakan pelatihan pengolahan buah rambutan di sentra utama komoditas ini yaitu Kecamatan Purwadadi. Pelatihan ini diselenggarakan di aula kecamatan Purwadadi, jalan raya Kalijati – Sukamandi. Jenis olahan yang dibuat kali ini adalah cocktail buah rambutan.

“Kegiatan ini dimaksudkan untuk mengembangkan produk unggulan daerah berbasis komoditas unggulan di masing-masing wilayah di Kabupaten Subang. Dengan pelatihan ini diharapkan juga akan muncul para wiorausahawan baru,” ungkap Sarifudin mewakili dinas KUPP dalam sambutannya.

Sementara itu Sekretaris Camat, Andri Darmawan mewakili camat Purwadadi, mengungkapkan apresiasinya atas digelarnya kegiatan ini diwilayah kerjanya.

“Terimakasih kami ucapkan atas terselenggaranya kegiatan ini. Selain rambutan masih banyak lagi komoditas unggulan yang dimiliki Purwadadi, ke depan diharapkan CIS bersama Dinas KUPP juga bisa menggali potensi tersebut untuk dijadikan produk lainnya,” harapnya.

Pelaksanaan pelatihan pengolahan buah rambutan ini menghadirkan narasumber dari Pusat Pengembangan Teknologi Tepat Guna (PPTTG) – LIPI Subang. Selanjutnya pendampingan akan dilakukan oleh CIS Kabupaten Subang.